12月8日 今日は、まめを連れて、筑紫南コミュニティのふれあい市に行きました。トラックに旬の朝取りの地元の野菜が並べられていました。私は色とりどりのにんじん・葉大根・生姜を買いました。もちろん今夜いただきます。屋内ではフリーマーケットもあり、手作りのビーズの指輪を分けてもらい色がきれいなのでどうにかブローチに加工できないか思案しています。 今日の大きな目的の一つは?かけ汁”の試食です。昨日の講演会の後、ふれあい市で、原田地域での伝統食の?かけ汁”の試食があると聞いたのです。これは逃せないと列に並びました。 麦の入ったご飯に、しょうゆ味に甘辛く煮込んだ鶏肉と煮汁が掛けられ葱がたっぷり添えてありました。私には少し味が濃かったけれど暖かくておいしかったです。来年のふれあい国際ネットで地域の伝統料理として紹介する候補の一つではないでしょうか。伝統料理であり文化が継承されますように。 まめは、みなさんに可愛がっていただきました。よかったね、まめ！ 昨日の帰りに行き止まりへの道路がかなりできているのにびっくりしましたが、今日は反対側から見てみました。美しが丘がわからも見えるまで工事が進んでいました。 この調子なら、もうすぐ開通しそうですが、あと3年くらいかかるということです。開通し、住宅地が造成されたら景色がすっかり変わるでしょうね。
