8月20日 今朝は資源ごみ回収日だったの紙ごみなどを出したついでに野菜を収穫。どうってことのない野菜だけど嬉しいです。キュウリは曲がってきたら終りの時期のサインだとか。あとどれくらいとれるのでしょうか。トマトは元気です。 この夏はアイスコーヒーとレモンフレーバーの炭酸水にはまっています。コーヒーは紅茶かと思われるくらい薄いかもしれないけど半透明できれいです。 レンネットを手に入れ、夕食を作りながら生協のパスチャライズ牛乳でモッツアレラチーズを作ってみました。牛乳1ℓで１２４ｇしかできませんでした。味見したらなんだか味のしないガムみたい。塩水に漬けて置いたらおいしくなるでしょうか？
